LA MATANZA.

Estamos a finales de noviembre y con él nos llegan los primeros frios y las primeras nieves.

En este tiempo nuestros antepasados lo dedicaban para hacer sus fabulosas MATANZAS. Consistía en matar el cerdo que previamente habían engordado durante todo el año, para hacer sus morcillas, chorizos, morcilla blanca, salchichones, chorizo crudo, los lomos, el tocinillo salado para hacer las ricas habichuelas etc. y los jamones se salaban para tener un exquisito jamón para el próximo año.

Ahora las cosas han cambiado mucho y lo hacemos más rápido, pues empezamos por no tener cerdo, vamos directamente a la carnicería y compramos lo que deseamos hacer.

Este fin de semana lo he dedicado hacer chorizos y adobar unos hermosos lomos. Aquí os muestro parte de ello.

Llorando por Granada

-Curso Informático 2010

Hola amigas de nuevo retomo mi blog, que tenía un poco abandonado en este verano. He estado muy ocupada.

En esta estación del año nos gusta salir más, a la piscina, a natación, hechar nuestra siesta, por la noche salir un poco a tomar el fresco...etc.

Ahora hemos comenzado el nuevo curso informático con nuestro profesor y amigo Pedro, el cual nos aguanta mucho, porque somos un grupo de amas de casa que queremos aprender las nuevas tecnologías, pero somos un poco impacientes y queremos aprender tan rápido como nuestros hijos, y ahí tenemos a nuestro paciente profesor para despejarnos las muchas dudas que cada día le planteamos.

Hace unos días fué la festividad de todos los santos. Una fiesta en la que recordamos a nuestros seres queridos que ya no están entre nosotros y honranos yendo a visitarlos al cementerio y llevándoles unas flores. Este día a mi me pone muy triste pues tengo a mis padres que se fueron de mi lado muy jóvenes, sobre todo mi madre.

Por estas fechas recogemos los membrillos y hacemos nuestro tradicional Carne de Membrillo
ahí os muestro una foto de mi mermelada.

La Primavera.

La primavera es el paso que hay del frío invierno, a las temperaturas suaves. Los campos lucen sus verdes hiervas y una gran variedad de flores silvestres que llenan de colorido y buenos olores nuestros nuestros paisajes.

A mi me gusta mucho esta estación por que las flores se ponen preciosas. A mi me gustan mucho y por eso tengo un gran patio lleno de macetas con flores variadas.

Ahi os muestros algunos de los rincones de mi patio "Andaluz".

Mini vacaciones en Fuengirola

El puente de Castilla la mancha estuvimos un número importante de personas de nuestro pueblo en Fuengirola. Lo hemos pasado estupendamente. Aquí os muestro unas diapositivas del puerto, la playa estaba muy limpia y el zoo que era muy bonito.

San Gregorio

San Gregorio patrón de Almedina, día 9 de mayo.

Esta fiesta estaba casi perdida, pero hace unos años se ha recuperado para bien del pueblo.

Ese día por la mañana se celebró la misa y posterior procesión de la imagen por casi todo el pueblo acompañada de la banda de música local. A continuación degustación de una cuerva y del típico roscón, todo ello preparado por el ayuntamiento con su alcalde al frente.

A continuación algunos grupos de amigos preparan unas comidas típicas del pueblo, como son las migas, pisto, galianos, gachas ......etc. Estos platos se hacen para que todas las personas asistentes a tal evento degusten y pasen un día de reunión y charlas amistosas.

Este año la lluvia ha deslucido un poco el día pues no se ha podido celebrar en el parque de la piscina como todos los años, cada grupo se ha tenido que ir a una nave o cortijo, se ha pasado bién pero en grupos individuales.

Cruces de mayo

LAS CRUCES
El Concurso de las Cruces de Mayo es como el pistoletazo de salida en este desvarío festivo del mes. Reducto de una religiosidad atada a la noche de los tiempos, las cruces se levantan, cuajadas de flores, en las plazas, pasajes y recintos abiertos, adornados con la naturaleza que el mes de Mayo proporciona además de con mantones de manila, colchas multicolores y sabiduría popular. Asociaciones de Vecinos y Peñas son las entidades encargadas de hacer de Córdoba un escenario de película y llenar la calle de fiesta. El recorrido se suele hacer de noche, cuando Córdoba se torna mágica y el vino es un compañero que convierte en bailes y canciones cualquier atisbo de soledad. Y en cualquier rincón, una guitarra suena y una garganta canta una pena convertida en arte.

EL DIA DE LA MADRE

MI QUERIDA MADRE

Rio guadalimar

Fotos del río guadalimar a su paso por Sorihuela. Ultimas inundaciones como consecuencia de las copiosas lluvias que venimos padeciendo durante todo éste invierno.

Santa Quiteria

Último fin de semana de mayo: ROMERÍA DE SANTA QUITERIA VIRGEN Y MÁRTIR. A orillas del Guadalimar, se festeja a la Copatrona de Sorihuela en su antigua ermita. Un sinfín de actos conforman el programa religioso y festivo de esta romería, destacando el desfile de carrozas y camino hacia la ermita, las verbenas nocturnas y la procesión de la Santa hasta el puente sobre el río Guadalimar. Es de destacar la realización de “chozos”, habitáculos de cañas y plantas silvestres a modo de casetas de feria donde se disfruta de la romería.

Santa Agueda Virgen y Mártir

4 y 5 de febrero
Celebración sorihueleña por excelencia, donde la fe, la tradición y el sentimiento se fusionan para dirigir sus ojos a la talla antiquísima y a la preciosa Reliquia de su Patrona. Precede al día grande de la festividad (5 de febrero) una solemne novena (del 27 de enero al 4 de febrero). El día 3 de febrero en la noche, se celebra la llamada Ofrenda de la Cera por las calles de la localidad, en la que dos interminables filas de personas portando antorchas encendidas, acompañan a la Patrona en su martirio mientras se meditan las Actas de su cruento martirio. El día 4 por la mañana, se celebra la Ofrenda Floral y el posterior Pregón de la fiesta; por la tarde se celebra el último día de novena y posteriormente en la Plaza de los Caños, se desarrolla un maravilloso espectáculo pirotécnico-musical, mientras arde la hoguera que conmemora el martirio de la Santa y los asistentes degustan las tradicionales patatas asadas y la cuerva. El día 5, a las 0,00 horas se celebra la “Serenata” en la que Santa Águeda primero y después todas las Águedas de la Villa reciben la visita en sus propios domicilios de los sorihueleños y visitantes, acompañados de la tuna. Por la mañana, la exposición de la Sagrada Reliquia y la posterior Misa Mayor y, en horas vespertinas, la Magna Procesión de la Imagen y Reliquia de Santa Águeda.

Sorihuela de Guadalimar, Torreón Arabe.

TORREÓN ÁRABE
Fue construido en el año 886 por orden del general Hashim ben ´Abd al-´Aziz. Hay menciones bibliográficas que hablan de la existencia en la villa de un antiguo castillo árabe, construido a mediados del siglo IX para fortificar la margen izquierda del río Guadalquivir y al mismo tiempo que sirviera de avanzada a la fortaleza de Iznatoraf en su defensa del paso sobre el río Guadalimar, pero los vestigios que han llegado hasta nuestros días, muestran una clara construcción cristiana, de la que sólo se ha conservado una torre. Según Manuel de Góngora que estudió la arqueología de la provincia de Jaén fue construido sobre una fortaleza romana. El castillo, del que permanece en pie una sola torre, se eleva sobre una estructura rocosa y a cuyo pie se extiende el pueblo

Sorihuela de guadalimar

Sorihuela , pueblo pequeño de la provincia de Jaén. Está situado al sureste de la comarca del condado, y noreste de la comarca de la loma y las villas. Cuenta con 1456 habitantes, que viven del cultivo del olivo predomiantemente, también de la industria almazarera, y del turismo en pleno parque de la Sierra de Cazorla, Segura y las villas.

Sorihuela es un pueblo hospitalario y atento ,que todo el que lo visita se va tarde y contento. Al que se le llama "LA CORTE CHICA".

La primavera

La primavera empieza el 22 de marzo. Es una estación muy bonita, los campos están todos verdes, florecen toda clase de flores silvestres como las jaras,amapolas, lirios etc..

Las mariposas revolotean de flor en flor, los pájaros cantan con alegres trinos.

La Primavera

En breve tiempo va a comenzar la primavera, pero tenemos un tiempo atípico para éstas fechas. En vez de florecer las plantas y las flores del campo, se están helando las viñas y todas otras plantas de esta estación ya que hace un tiempo invernal con temperaturas de bajo cero.Las lluvias son abundantísimas y estás arrasando los campos y los cultivos y tambíén las ciudades y pueblos.

Recolección de aceituna

Este año la recolección de aceituna está resultando muy dura, trabajosa y muy costosa.
La campaña empezaba el día l3 de diciembre y el 14 empezó a llover ininterrumpidamente, con grandes nevadas y fuertes vientos.
Las aceitunas se han caído del árbol y con las lluvias se han quedado pegadas al suelo y ahora resulta imposible de recoger, porque se están reventando y la calidad del aceite va a ser muy inferior.

Las lluvias no cesan.

El invierno de 2009-2010 ha sido muy duro. Hemos tenido muchas nieves y también muchas lluvias. Las lluvias han sido abundantes y muy constantes, siendo un gran problema para los agricultores.

Los aceituneros están teniendo verdaderos problemas para recoger la cosecha de éste año. La aceituna se ha caído y la del suelo ya apenas se puede recoger.

Los ríos se están desbordando e inundando muchos pueblos, casas campos, carreteras etc. quedando muchas personas sin casas y sin saber dónde ir.